Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kurczak z sezamem

Smażenie: 20min
Gotowanie: 15min
Trudność: Proste


SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 torebka ryżu parabolicznego lub 1/2 szklanki
  • 5-6 łyżek ziarna sezamu
  • 10-15 dkg sera Gouda lub innego twardego sera
  • 5-6 łyżek oleju z pestek winogron
  • Przyprawy: sól, pieprz, curry, sos slodko-ostry chili



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filet opłukać i pociąć na kawałki o wielkości około 1cmx1cm, posolić, popieprzyć, dodać curry i odstawić. Ryż ugotować w osolonej wodzie tak ,by nie był rozgotowany i klejący. Ser utrzeć na tarce o dużych oczkach.
2. Na rozgrzeny olej wrzucić kawałki kurczaka i smażyć na dużym ogniu, aż sie zarumienią, dodać w trakcie smażenia sos słodko-ostry i sezam. Posmażyć jeszcze trochę, zmniejszyć gaz dodać ryż i dusić około 6 min. Następnie zdjać z ognia i dodać ser. Potrawa jest gotowa do spożycia. Smacznego





© Mniamusnie.com - 2006