Ryba i mozarella w bekonie
Przygotowanie: 10 minut
Smażenie: 10 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - filety z ryby szlachetnej np. z soli
- bekon wędzony lub surowy
- mozarella
- sól, pieprz, oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filet z ryby pokroić na grube kawałki i zawinąć w bekon (dwa plastry ułożone na krzyż).
2. Mozarellę pokroić na grube kawałki i zawinąć w bekon, tak jak rybę.
3. Rybę i mozarellę posolić i popieprzyć.
4. Smażyć na oliwie. Podawać z sosem, najlepiej śliwkowym.
|
