4 piersi z kurczaka (pokrojone na kawałki o grubości ok 2,5 cm)
2 czerwone papryki, 1 zielona, 1 żółta, 1 biała
2 łyzki przecieru pomidorowego
3 cebule
sól, pieprz (najlepiej czerwony)
odrobina proszku chili
oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W garnku na oliwie z oliwek podduszamy paprykę z cebulą. Na patelni lekko podsmażamy kawałki kurczaka. 2. Gdy papryka jest miękka dodajemy kurczaka i dolewamy 4 filiżanki wody. Dusimy na niewielkim ogniu przez 15 minut. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Dusimy przez 5 minut.Po zestawieniu z ognia, pozostawiamy pod przykryciem. 3. Potrawkę można podawać z pieczywem lub ryżem.
