1 łyżka posiekanych kaparów, 1 łyżka marynaty z kaparów
2 jajka ugotowane na twardo
100 g żółtego sera
2 konserwowe ogórki
100 g szynki
sól, pieprz
1 długa bułka francuska
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wymieszać ze sobą margarynę, twarożek, oba rodzaje musztardy, kapary i wodę z marynowania kaparów (wodę ze słoiczka z kaparami) 2. Jajka przeciąć na połowę, wydrążyć żółtka, przetrzeć przez sito i dodać do masy. Białka, ser żółty, ogórki, szynkę drobno pokroić w kosteczkę, wymieszać z masa serową i doprawić solą i pieprzem, tak aby miała pikantny smak. 3. Bułkę przekroić w poprzek na dwie połowy i wydrążyć środek. Wydrążone połówki napełnić masą (dokładnie) i owinąć szczelnie folią aluminiową. Pozostawić w lodówce na minimum 2 godziny. 4. Przed podaniem pokroić na kromeczki.
