Przygotowanie: ok 20min Smażenie: 10min Kaloryczność: 460 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
400g watroby wieprzowej,słoik zurawin(dostepny w marketach)2 małe
jabłka,1 łyzka miodu,pieprz czarny z młynka,sól,kilka czarnych
winogron,zioło do dekoracji.olej do smazenia.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Watrobe kroimy na sredniej wielkosci cienkie plastry obtaczamy w mace i smazymy na oleju doprawiajac sola i pieprzem kiedy watroba bedzie prawie gotowa zlewamy nadmiar tłuszczu dodajemy zurawiny i winogrona pokrojone w pół bez pestek. 2. na drugiej patelni na bardzo małej ilosci oleju smazymy jablko pokrojane w krazki z wycietymi w srodu pestkami dodajemy łyzke miodu zmazymy az sie zrumienia z jednej i z drugiej strony. 3. Wykładamy na srodek talerza przekładajac na zmane plaster jabłka i watroby tworzac fantazyjna wieze polac sosem zurawinowym z winogronami udekorowac ziołem .Zycze smacznego!!
