1. Filety z kurczaka umyć pod bierzącą wodą, pokroic w cienkie paski . 2. Cebule i paprykę pokroic w talarki . 3. Cześć oleju rozgrzać i zarumienić na nim cebule, przełożyć do szerokiego rądla , dodać paprykę, dusic ok.15 minut na wolnym ogniu . 4. Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy: ostrą paprykę, sos sojowy, ,zioła prowansalskie, sól 5. podlać bulionem i nadal dusić ok 10 minut. Na pozostałym oleju zarumienić mięso i połączyc z sosem . Podawać z ryżem ! Smacznego!!!