1. kabaczek obieramy ze skórki, dzielimy go na pół wzdłuż kabaczka, wybieramy ze środka nasienie, soliny w środku kabaczek; cebule kroimy drobno i smażymy 2. ryż gotujemy w wodzie 3. mieszamy mięso, ryż, cebulę, jajka i przyprawy. Wkładamy mieso w kabaczki, 4. pieczemy ok. godziny w 180 C; 5. kabaczek jest równie smaczny podawany na gorąco jak i na zimno.
