1jajko,1/4kostki masła,szklanka maki,mleko do wyrobienia ciasta
nalesnikowego,sól ,pieprz czarny z młynka,ziele angielskie,lisc
laurowy,maggi w płynie,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makrele sprawic umyc i wyfiletowac(zostawiajac głowe i krego słup)moze tez byc inna tłusta ryba!!,włoszczyzne obrac umyc pokroic w ładne talarki postarac sie jednakowej wielkosci wrzucic do gotujacej sie wody odzczekac moment kiedy znów zacznie wrzec dodac głowe ryby i krego słup doprawiajac sola pieprzem i maggi. 2. Kiedy warzywa będą miękkie wyjac głowe i kregosłup ryby filety pokroić w grubą kostkę i wrzucić do wywaru zagotować odczekać chwilę zdjąć z palnika podsypać posiekanym koprem i ewentualnie doprawic jeszcze do smaku. 3. Usmażyć naleśniki,zwinac je w rulon i pokroic w cienkie wstazki. 4. Makaron nałozyc na talerz zalac rosołem .Zycze smacznego!!
