czerwona cebula, sól, pieprz, ewentualnie inne przyrawy.
Białe wino, bazylia, masło.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi z kurczaka zmielić, dodać chili, czosnek, parmezan, parykę, cebulę, sól, pieprz. Wymieszać. 2. Nadzienie zawinąć w bekon, jak w przepisie z mozarellą, smażyć na oliwie, najlepiej na patelni grillowej. 3. Sos: do tłuszczu ze smażenia dodać białe wino, bazylię, trochę masła, sól i pieprz - podsmazyć. 4. Usmażonego kurczaka polać ciepłym sosem
