|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sos z galaretki z czerwonych porzeczek
SKLADNIKI:
Składniki - 4-5 łyzek galaretki gotowanej lub surowej z czerwonych porzeczek
- łyżeczka musztardy,2 łyzki chrzanu z zalewy
- łyzka skórki pomarańczowej gotowanej w syropie
- 2łyzki czerwonego wina
- sól,odrobina pieprzu
- odrobina otartej skórki z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do kubeczka włozyć starty chrzan osączony bardzo dokładnie z zalewy.dodać musztarde,pokrojona w bardzo cienkie plasterki skórke poaranczowa,otarta skórke z cytryny oraz wino.Wszystko razem dokładnie wymieszac.
2. Nastepnie dodac galaretke porzeczkowa i tylko tak wymieszac,aby pozostały małe kawałeczki galaretki.Sos przyprawic do smaku solą.Taki sos mozna podawać dowszystkich rodzajów mies pieczonych,pieczonego drobiu lub pasztetu
|
|
|
