1. Obrać czosnek i cebulę, pokroić w talarki, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. 2. Dodać pokrojoną w paseczki pierś z kurczaka. 3. Po chwili dodać pokrojoną w paseczki paprykę, dusić około 10 minut. 4. Na koniec dodać sparzone, obrane ze skórki, pokrojone pomidory, przyprawić według własnego uznania i dusić do miękkość warzyw. 5. Podawać z ryżem.