1. Z umytych, osuszonych skrzydelek odciąć ostre czubki. Posypać solą lub gotową przyprawą do kurczaka, włożyć do salaterki, przykryć i na godzinę wstawić do lodówki. 2. Następnie na środku każdego skrzydelka położyć śliwkę i ułożyć w niewielkich odstępach, ciasno owinąć plastrem bekonu lub boczku. 3. Spiąć roladki wykałaczką. Dno formy do pieczenia lekko natłuścić, luźno ulożyć zawiniętę skrzydelka, po czym wstawić do piekarnika, upiec na jasnobrązowy kolor w temperaturze 180 C. Podawać na gorąco z pieczywem, pokrojonym w słupki warzywami oraz dipem pomidorowym.
