Przygotowanie: 20 min. Oczekiwanie: 2 godz. Duszenie: 50 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg skrzydełek
2 łyżki miodu
1 łyżka suszonego tymianku
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oleju
4 duże jabłka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skrzydełka posolić, popieprzyć i odstawić do lodówki na 2. godz. (można nawet zostawić do następnego dnia) 2. Pozostałe składniki (bez jabłek) włożyć do rondelka i podgrzać do całkowitego rozpuszczenia miodu. 3. W ciepłym sosie moczyć skrzydełka ze wszystkich stron i układać w drugim rondlu.
Dusić pod przykryciem ok. 30 min. 4. 4 duże jabłka pokroić w kostkę i posypać nimi skrzydełka. Dusić jeszcze 10 min. Wymieszać z jabłkami. Rondel z potrawa wstawić do piekarnika i zapiekać 10-15 min.
