Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 20 minut Smażenie: 5 minut Gotowanie: 15 minut Trudność: łatwizna!!!
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
boczek wędzony (gotowany) około 10 plastrów
2 sztuki sera topionego w sreberku róznych rodzajów bez dodatków
czosnkowe zęby 2
cebula średnia
szklanka bulionu, rosołu, może być grzybowy
pieprz mielony, papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. plastry boczku w kosteczkę pokroić.
cebulę w kosteczkę pokroić.
zrumienić boczek na patelni.
cebulę zrumienić na boczku.
bulion wlac do garnuszka i zagotować.
dodać serki topione wyjęte ze sreberek.
mieszać bardzo często. muszą sie serki rozpuścić w bulionie.
jak juz masz w garnku masę o konsystencji bardzo gęstej wrzuć do tego zawartość patelni.
doprawić pieprzem i papryką. przelać do miseczki.
ostudzić.
podawac do chleba. 2. doskonałe także do paluszków, chipsów itp. a szczególnie do piwka na meczu:)
