Przygotowanie: 15 min Smażenie: 15 min Duszenie: o,5 h Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
Mięso gulaszowe z kurczaka 1 kg.
Mieszanka warzywna chińska 2 paczki ok.1 kg.
Przyprawa chińska najlepiej Knorra 1 op
sos sojowy - do smaku
sól - do smaku
olej do smażenia ok 100 ml
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do garnka wlewamy olej i podgrzewamy do temp.ok130-150 oC 2. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso gulaszowe z kurczaka i smażymy ok.10 min 3. Kiedy mięso będzie tylko wewnątrz surowe dodajemy lekko odmrożone mieszanki warzywne i mieszając zmniejszamy płomień o 1/2. Wczasie duszenia dodajemy przyprawę chińską . 4. Na koniec kiedy najtwardsze warzywo (u mnie marchewka) będzie miękkie dodajemy do smaku sos sojowy i sól. SMACZNEGO
