Przygotowanie: ok30 min Pieczenie: 10-15 min Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki
file z łososia
przyprawa do ryb (jakakolwiek,ja uzywam Kamis)
SOS;
pół szklanki białego wina
łyżka masła
2-3 łyżki śmietany kremówki
sól, pieprz
ryż
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filet opłukac wodą, odciąć skórę, wyjąć ości, pokroić w dowolne kształty, posypać przyprwą do ryb i piec w piekarniku 180stopni około 10-15min 2. pół szklanki białeg wina gotować na patelni, aż sie zredukuje objętośc do połowy.
W tym czasie ugotować ryż wg instrukcji na opakowaniu 3. Dodać płaską łyżkę masła, rozpuścić. Dodac 2-3 łyżki smietany kremówki (36%), przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Sos ma smak cytrynowy dzięki białemu winie. 4. Gotowy ryż wyłożyc na tależ, ułożyć obok kawałki łososia i polać całość sosem.
Pycha
Smacznego!
