ziemniaki, ilośc z zaleznosi od liczby osob dla ktorych przygotowujemy
papryka slodka, pieprz, sol, oliwa, czosnek, chili
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ziemniaki gotujemy jak w tradycyjny sposob, ale odcedzamy je w momencie gdy zaczynaja mieknoc.Nie mozemy dopuscic do momentu zeby sie zrobily miekkie, bo sie nam potem rozleca.Wiec jeszcze twarde wykladamy do miski 2. wczesniej, w tej misce przygotowujemy sosik z oliwy, papryki slodkiej, chili, pieprzu, soli i czosnku (wedle upodobania), w ktorym to pokrojone wczesniej ziemniaczki na dowolne kawalki(tu mozna sie popisac swoja wyobraznia i zdolnosciami plastycznymi)mieszamy. 3. kazdy kawalk ziemniaczka powinien byc caly umoczone w sosie.Takie ziemniaczki wykladamy na blache i wkladamy do piekarnika nagrzanego na 180-200stopni i pieczemy ok 15-20 minut.Co jakis czas zagladamy i sprawdzamy koregos ziemniaczka, bo moze byc tak ze beda dobre juz wczesniej, zwlaszcza,jesli kawalki sa naprawde male i cienkie. 4. takie ziemniaczki sa dobre do kazdych mies, mozna je polewac najrozniejszymy sosami, sa pyszne
Smacznego!
