1. Za pomoc± małej łyżeczki do melonów wykroić kulki z arbuza i rozłożyc je do kieliszków (duże do wody) lub szklanek. 2. Następnie wydr±żyć kuleczki z melona i umie¶cić je w kieliszkach. 3. Za pomoc± łyzki do lodów umie¶cic na wierzchu w każdym kieliszku kulkę sorbetu 4. Na wierzch posypać łżeczkę cukru (do każdej porcji). 5. Wl±ć po 2-3 łyzki wina - tak aby zakryć owoce. 6. Posypać płatkami migdałowymi. Ozdobić na wierzchu listkami melissy 7. UWAGA:
1. Zamiast wina musuj±cego można uzyć dowolnego wina białego lub polać likierem jeżynowym (1 łyżka na porcję) i dopełnić gazowan± wod± mineraln±. Uzycie samej wody mineralnej pozwoli na uzyskanie wersji bezalkoholowej
3. Można użyc innych owoców, np pokrojonych w kostkę brzoskwiń, malin, borowek amerykańskich czy truskawek.