1. Głóg i różę zalać gorącą wodą i gotować do miękkości. Następnie dodać płatki różane i gotować 10 min. 2. Wszystko przetrzeć przez sito. 3. Dodać wino, śmietanę, cukier, 1/2 łyżeczki cynamonu i skórkę z cytryny. Zagotować. 4. Podawać w filiżankach na ciepło z groszkiem ptysiowym lub grzankami, bądź jako chłodnik - na zimno. 5. Smacznego!!!
