Przygotowanie: 15min Duszenie: 15 min Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
20 dkg piersi z kurczaka
1 cebula
1 czosnek
2 pomidory
1 paprykę zieloną
10 dkg pieczarek
1 szklanka ryżu
przyprawy czyli sól, pieprz i imbir
1 kostkę bulionową drobiową
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotowuję składniki. Piersi kroję na drobne kawałki. Pozostałe składniki tzn. pomidory, paprykę, pieczarki i cebulę obieram i kroję w paseczki. 2. Wrzucam piersi na rozgrzany olej i smaże ok 3 min. Do nich dodaję cebulę, paprykę, pieczarki i pomidor i zalewam szklanką bulionu drobiowego. Chwilę duszę. Po ok. 5 min dodaję przyprawy czyli sól, pieprz , zgnieciony czosnek i imbir. Całośc ok. jeszcze 5 minut duszę. 3. Na końcu wsypuję szklankę ryzu, podlewam wodą i duszę do momentu, az ryż będzie miekki. Wspaniała potraw i polecam ją wszystkim smakoszą imbiru :)
