1. Na mleku z łyżką masła ugotować ryż na sypko. 2. Jabłka obrać, pokroić na cienkie plasterki. Posypać grubo cukrem, wymieszac z rodzynkami. 3. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Na dno wyłożyć warstwę ryżu następnie warstwa jabłek z rodzynkami, ryż i tak do wyczerpania składników. Jako ostatnia zawsze jest warstwa ryżu. 4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 30 minut.
Wyłożyć na talerze i podawać polany sokiem.
