1. Ciasto: Mąkę przesiać, połączyć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jaja ubite z odrobiną soli. Dodać mleko, alkohol, stopione małso oraz oliwę. Cisto wymieszać dokładnie i odstawić na dwie godziny. 2. Nadzienie: Czekoladę pokroić w małe kawałeczki i rozpuścić w nagrzanym garnuszku (garnuszek włożyć do większego garnka wypełnionego wodą i tak ogrzewać). Wymieszać, dodać cukier, mleko, smietanę i orzechy. Ogrzewać dalej ciągle mieszając, aż do granicy wrzenia. Zdjąć z ognia, ale trzymać w cieple, aby sos nie zgęstniał. 3. Nalesniki usmażyć na maśle. Gotowe nalesniki smarować masą czekoladową, zawijać w rożki i podawać gorące, posypane płatkami z czekolady.
