Tort lodowy
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 20 minut
Trudno¶ć: trudny
SKLADNIKI:
Składniki - Biszkopt:4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki m±ki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki wody
- KREM:1/2 l mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 masło
- 4 żółtka
- 1/4 margaryny
- 2 cukry waniliowe
- 2 łyżki m±ki ziemniaczanej
- puszka brzoskwiń
- 2 galaretki .....najlepiej pomarańczowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Biszkopt:Jajka,woda,cukier -ubijać ok.20 minut.Następnie poł±czyć z m±kami.Wstawić do piekarnika na ok.20 minut.
2. KREM:
Żółtka,m±ka,1/2 szklanki zimnego mleka-dobrze wymieszać.
3. Resztę mleka zagotować,dodać cukier,margarynę.Gdy zacznie się gotować wlać przygotowan± wcze¶niej porcję .Ostudzić.
4. Masło utrzeć z cukrami waniliowymi i dodawać po łyżce ostudzonej masy.
5. Upieczone ciasto przekroić,przełożyć kremem.Na górn± warstwę położyć pozosatły krem,ułożyć brzoskwinie.Zalać gęstniej±c± galaretk±.
|
