Przygotowanie: 15- 20 min. Smażenie: ok. 30 min. Trudność: prosty
SKLADNIKI:
Składniki
kawałek boczku (wielkość w zal. od liczby os.)
marynata- sos sojowy, miód, sok pomarańczowy (ze swieżej pomarańczy)
cebula (krążki), por (paski), czosnek (plastry), papryka (paski),
marchew (plastry), kukurydza z puszki
makaron- nitki (najlepszy z zupek chińskich)
przyprawy- wg. uznania (ostrożnie z solą ze wzgl. na sos sojowy)
oliwa z oliwek do smażenia + łyżka do marynaty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sporządzamy marynatę z 3 składników podanych wyżej (bierzemy po łyżce sosu sojowego, oliwy i roztopionego miodu, natomiast sok z połowy pomarańczy). Boczek kroimy w paseczki, marynujemy dobę. 2. Następnie podsmażamy na dobrze rozgrzanej patelni. Po kolei dodajemy warzywa (pokrojone tak jak podałam wyżej), na końcu dodajemy ugotowany makaron (ten z zupek chińskich wystarczy tylko wcześniej zalać gorącą wodą) i przyprawiamy- odrobina! soli, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa- 5 chińskich smaków, ew. papryka chilli w proszku, curry (wybrać coś wg. gustu). Całość smażymy jeszcze przez chwilę. SMACZNEGO!!!!!!! 3. Uwaga!
Wszystkie składniki kroimy drobno- potrawa szybciej będzie gotowa, hihi...
