Przygotowanie: 3 h Oczekiwanie: 2 h Pieczenie: - Smażenie: - Duszenie: - Gotowanie: - Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
dojrzałe wiśnie - 0,5 kg
galaretka wiśniowa
jogurt naturalny
likier wiśniowy
podkład gotowy - kakaowy
bita śmietana
czekolada w płynie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na początku rozpuszczamy galaretkę zgodnie z przepisem i odstawiamy do schłodzenia - czekamy aż osiągnie konsystencję kisielu. 2. W między czasie drylujemy wiśnie i mieszamy z 2 kieliszkami likeru wiśniowego i odstawiamy do lodówki. 3. Galaretkę dzielimy na pół, jedną część miksujemy z jogurtem naturalnym i 1/3 wiśni. Biszkopt wkładamy do formy (okrągła tortownica o odpinanych brzegach-brzegi muszą ściśle przylegać do ciasta). 4. Przygotowaną masę przekładamy na biszkopt, czekamy ok. 5 minut. Kolejna warstwa ciasta to druga połowa galaretki z 1/3 wiśni. 5. Całość umieszczamy w lodówce na co najmniej 12 godzin. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną resztą wiśni oraz czekoladą. Ciasto smakuje wyśmienicie z kieliszkiem rumu i dobrą, mocną kawą!
