1. Mleko z masłem podgrzać w garnuszku. 2. Dodać krówki i rozpuścić cały czas mieszając. 3. Masę zdjąć z ognia. Wsypać ryż i dokładnie wymieszać. 4. Odstawić masę, by lekko przestygła. 5. Z jeszcze ciepłej formować szyszki i układać na talerzu. 6. Szyszki można udekorować gotową polewą czekoladową lub rozpuszczoną czekoladą.