1. Jesto bardzo dobry sposób aby pozbyć się resztek marchewki oraz selera. 2. Por kroimy w półplasterki marchewkę i seler zcieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa podsmażamy na oleju i doprawiamy solą oraz pieprzem. Gdy warzywa zmiękną dodajemy musztardę oraz mokę. Wszystko mieszamy aż ważywa się nie skleją. Dolewamy trochę rosołu i miksujemy mikserem na gładką masę. Dolewamy resztę rosołu mieszami i gotowe. Bordzo dobra z grzenkami własnej roboty i tartym żółtym serem. Naprawde polecam.
