Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zapiekane naleśniki



SKLADNIKI:
    Składniki na 5 porcji
  • Szpinak świerzy lub mrożony
  • pieczarki
  • cebula
  • ser biały, śmietana
  • przyprawy
  • papryka
  • czosnek
  • naleśniki
  • Sos pomidorowy
  • ser żółty



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Są to naleśniki z trzema różnymi nadzieniami.
2. Nadzienie nr 1 (szpinakowe). Jeżeli szpinak jest świerzy to należy go najpierw obgotować póżniej pokroić i usmażyć na maśle dodając do niego 0,5 szklanki mleka. Jeżeli mrożony to należy go rozmrozić na patelni odparować z niego wodę dodać czosnek, 0,5 szklanki mleka i jedno jajko(na samym końcu).
3. Nadzienie nr 2 (serowe). Ser biały zmielić dodać odrobinę śmietany by uzyskać gładką masę. Dodać do niego wedle uznania paprykę, cepulę inne warzywa.
4. Nadzienie nr 3 (pieczarkowe). Cebulę i pieczarki pokroić usmażyć razem do[prawić solą i pieprzem.
5. Sos pomidorowy. Drobno pokrojone dwie cebule zalać rosołem i gotować aż cebula zmięknie. Dodać koncentrat czosnek i przyprawy (oregano, bazylia)
6. Do żaroodpornego naczynia wkładać naleśniki z różnymi nadzieniami. Gdy zostanie ułożona jedna warstwa zalać ją sosem i posypać startym serem. Na nią kolejna warstwa naleśników, sos i ser i tak aż naleśniki się skończą. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie