1. Mąkę przesiać przez sito, wbić jajko, wlać wodę, posolić. Zagnieść ciasto. 2. Kaszankę i pasztetową pokroić w plastry 3. Ciasto cienko rowałkować wykrawać krążki o średnicy 5-6 cm. Na każdy krążek nałożyć plaster kaszanki lub pasztetowej. Zlepić brzegi 4. Pierogi gotować w lekko osolonym wrzątku, gdy wypłyną zmniejszyć ogień i gotować jeszcze ok 1,5 min. 5. Cebulkę pokroić w plastry lub kostkę, ze złocić na oleju. 6. Pierogi okraszamy przesmażoną cebulką i już jemy.
