Przygotowanie: 1,5 h Oczekiwanie: 1h Gotowanie: 10 min
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 duzy Łosos norweski
1 opakowanie ryzu
2 cytryny
2 czerwone papryki
2 zielone papryki
2 zołte papryki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybe umyc i pokroic w dzwonki grubosci ok.3-4 cm,nastepnie posolic i ugotowac(kazdy z dwonkow po 7 min)na delikatnym ogniu-by ryba sie nie rozpadla 2. Nastepnie gotujemy ryz(dwa woreczki) i przekladamy do miski,3 rodzaje papryk,oraz ogorek kroimy w drobna kosteczke dodajemy kukurydze i przyprawiamy do smaku 3. Kolejny etap to przygotowanie galarety-do goracego wywaru dodajemy zelatyne i odstawiamy w chlodne miejsce do momentu stezenia ale nie calkowitego. 4. Na półmisku ukladamy ryż,na ryz nakladamy dzwonki łososia ,dekorujemy cytryna,papryka oliwkami itpi polewamy (przez worek cukierniczy )galareta i wkladamy do lodowki na 1 godz.
