1. Migdały wymieszać z cukrem (3 łyżki) oraz posiekanymi wiśniami zwilżonymi odrobiną wina. Gruszki obrać, przeciąć na półówki, usunąć gniazda nasienne, napełnić mieszanką migdałowo-wiśniową i ułożyć częścią przeciętą na dół w żaroodpornej misce, polać winem, posypać pozostałym cukrem, skropić olejkiem. Zapiekać 25 min. w piekarniku. Podawać na ciepło lub na zimno.
