1. Do dużej miski wlać maślankę lub zsiadłe mleko. 2. Na tarce z dużymi oczkami zetrzeć obrane wcześniej ogóreczki. 3. Wlać oliwę i wgnieść 2 ząbki czosnku (wedle uznania,jak ktoś nie lubi za dużo czosnku to można dać mniej) 4. Doprawić do smaku solą, pieprzem i maggi.Zamieszać wszystko.Podawać schłodzone,(najlepiej wstawić na 10 min.do lodówki.) 5. Najlepiej smakuje z grzankami( bagietki z czosnkowym masełkiem) Przygotowanie:rozgnieciony czosnek wymieszać z masłem.Bagietkę pokroić w plastry,posmarować tym masełkiem i zapiec w piekarniku.Miodzio!!!
