1. Pomidory sparzyć i pokroić w bardzo drobną kosteczkę.Ogórki obrać ze skórki(pamiętając o tym że obieranie zaczynamy od jaśniejszej strony ogórka do ciemniejszej,gdyż wykonanie tej czynności sprawi że ogórek bedzie miał posmak gorzkawy)a następnie pokroić w drobna kostkę. 2. Z cytryn wycisnać sok i odstawić,zieloną pietruszkę posiekać bardzo drobniutko. 3. Do dużej miski wsypać kaszę kuskus,a następnie dodać pomidory,ogórki, zieloną pietruszkę oraz sok z cytryn.Wszystko odstawic na ok 2 h do lodówki
