Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Faworki



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 3 żółtka
  • łyżeczka cukru pudru
  • łyżeczka octu
  • łyżka śmietany
  • mąka
  • smalec



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podane wyżej składniki to jedna porcja,którą można zwielokratniać w zależności od tego ile chcemy mieć faworków.
2. wszystkie składniki łączymy i zagniatamy ciasto.Potem musimy je uderzać wałkiem jednocześnie je składając podobnie jak francuskie do czasu aż będą się na nim tworzyć bąble.Najlepszy do tego jest silny i wytrwały męższczyzna.Potem wałkujemy ciasto na grubość 2-3 mm (bardzo cienko!!!).Od tego zależy sukces ich kruchości i rzucamy na gorący roztopiony smalec i smażymy do zarumienienia.Potem odsączamy na bibule i posypujemy cukrem pudrem.Są pyszne.Polecam!!!





© Mniamusnie.com - 2006