1. Szpinak oczyścić,umyć,wrzucić do wrzącej,osolonej wody i gotować 15 minut.Odcedzić na durszlaku.Poszatkować.Cebulę obrać,pokroić w kostkę.Boczek pokroić w paseczki i podsmażyć.Dodać szpinak,roztarty czosnek,przyprawy i dusić 10 minut bez przerwy mieszając.Wymieszać ze śmietaną. 2. Masę nakładać na naleśniki,zwijać w rulony i układać w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem.Posypać tartym serem i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 minut.
