1. Pieczarki oczyścić,umyć,odsączyć i pokroić w plasterki.Cebulę obrać,poszatkować,wrzucić do rondla z rozgrzanym masłem,dodać pieczarki i dalej dusić 10 minut,często mieszając. 2. Sos beszamelowy z moich przepisów wymieszać z jajkami,solą,pieorzem,śmietaną,tartym serem i uduszonymi pieczarkami z cebulą.Masę przełożyć na podpieczone ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut.
