Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: 15 minut Trudność: łatwizna!!!
SKLADNIKI:
Składniki
twarożek o gładkiej konsystencji około 0,5 kg
2 zielone świeże ogórki średnie lub duże
3-4 zęby czosnku
pieprz, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ogórki umyć pod bieżącą wodą i zetrzeć na tarce z duzymi oczkami. puszczą dużo soku - nie wylewać!
wymieszać z twarożkiem. do konsytencji bardzo gęstej śmietany doprowadzić poprzez dolewanie soku odciśniętego z ogórków. 2. wycisnąć do środka czosnek, posolić i popieprzyć do smaku. przemieszać.
gotowe.
