1. Ziemniaki myjemy dokładnie najlepiej szczoteczką lub ostrym zmywakiem, nakłuwamy widelcem zawijamy w folie i pieczemy w piekarniku lub w popiole grilowym 2. Ogórek ucieramy na takce (średnie oczko) solimy i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie odcedzamy sok, a ogórkowe wiórki łączymy z jogurtem 3. Dodajemy posiekaną cebule ze szczypiorkiem, oraz roztarty z odrobiną soli (tak jest łatwiej) pokrojony czosnek. Przyprawiamy solą i pieprzem 4. Upieczone ziemniaki podajemy polane jogurtowym sosem.
Smacznego
