Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 15 minut Smażenie: 15 minut Trudność: bardzo latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
ok 10 filetow rybnych
6-7 cebul
2 puszki pomidorow bez skorki
1 seler
kawalek zoltego sera
przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety rozmrazam, sole i posypuje bazylia.
Samze na oliwie. Usmazona rybe klade do naczynia zaroodpornego. 2. Obrana i pokrojona w krazki cebule wrzucam na rozgrzana oliwe, po zarumienieniu dodaje do niej pomidory i starty na tarce seler. Dusze tak dlugo, az wszystko zrobi sie geste. Dodaje sol, czosnek, slodka papryke i odrobine chili 3. Gdy sos zrobi sie gesty przykrywam nim rybe, posypuje grubo zoltym serem i zapiekam w piekarniku ok 15 minut. Posypuje swieza bazylia.
