Sos beszamelowy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - masło 100g
- maka 90g
- mleko 600ml
- żółtko jaj 4szt.
- sól,cukier
- ser żółty do posypania
- masło do polania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę zasmażyć na maśle, rozprowadzić zimnym mlekiem,zagotować.Dodać żółtka (hartując) do smaku przyprawić.posypać serem i polać stopionym małem,zapiec.
|
