|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kurczak z papryką
Przygotowanie: około 2 godzin
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - kurczak
- 3 lyzki maki
- 2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 4 lyzki oleju
- 2 cebule
- łyzka ostrej papryki w proszku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka pokroić na porcje, posypać solą, pieprzem i mąką.
2. Olej rozgrzać w płaskim, szerokim garnku, włożyć kawałki kurczaka, smażyć do zrumienienia z obu stron, wyjąć.
3. Do garnka wsypać cebulę, smażyć na ciemnozłoty kolor, często mieszając.
4. Włożyć porcje kurczaka do garnka z cebulą, posypać papryką, wlać szklankę gorącej wody, doprowadzić do wrzenia, przykryć. Zmniejszyć płomień i dusić do miękkości około 1,5 godziny.
|
|
|
