Przygotowanie: 1 GODZINA 15 MINUT Oczekiwanie: 1 GODZINA Smażenie: 3-5 MINUT Trudność: ŚREDNIA
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
25-30 DAG MĄKI PSZENNEJ
10 DAG DROŻDŻY
200 ML MLEKA
20-30 DAG OSTREGO ŻÓŁTEGO SERA
4-5 ZĄBKÓW CZOSNKU
PÓŁ ŁYŻECZKI SOLI
PÓŁ ŁYŻECZKI CUKRU
KETCHUP
OLEJ DO GŁĘBOKIEGO SMAŻENIA
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. OTO WSZYSTKIE SKŁADNIKI:) 2. Z DROŻDŻY, 8 ŁYŻEK LETNIEGO MLEKA, 3 ŁYŻEK MĄKI I CUKRU PRZYGOTOWUJEMY ZACZYN. PRZYKRYWAMY GO ŚCIERECZKĄ I ODSTAWIAMY NA 10-15MINUT. 3. NASTĘPNIE WLEWAMY GO DO RESZTY MĄKI,MLEKA I SOLI. CIASTO NIE POWINNO BYC LEPKIE-W RAZIE POTRZEBY DOSYPUJEMY MĄKI.
ODSTAWIC POD PRZYKRYCIEM NA 30 MINUT W CIEPŁE MIEJSCE. 4. WYROŚNIĘTE CIASTO PRZEKŁADAMY NA STOLNICE WYSYPANĄ MĄKA I DZIELIMY NA 4 BUŁECZKI.
PRZYKRYWAMY NA 15 MINUT. 5. NASTĘPNIE ROZCIĄGAMY BUŁECZKĘ NA CIĘKI PLACEK, TAK ŻEBY NIE POWSTAŁY W NIM ŻADNE DZIURY. 6. SMAZYMY W GŁĘBOKIM GORĄCYM OLEJU NA ZŁOTY KOLOR Z OBU STRON (OK.3-5MINUT). 7. CZOSNEK WYCISKAMY I DODAJEMY DO NIEGO 3 ŁYZKI MLEKA.MIESZAMY. 8. NA GOTOWEGO LANGOSZA NAKŁADAMY NAJPIERW CZOSNEK,NASTĘPNIE POSYPUJEMY GO STARTYM ŻÓŁTYM SEREM IPOLEWAMY KETCHUPEM. 9. I GOTOWE!
PALCE LIZAĆ:)
MOŻNA RÓWNIEZ PODAWAC NA SŁODKO, Z BITA ŚMIETANĄ, MIDEM,CUKREM...
