2 filety rybne (nadaje sie do tego mrozona kostka)
1 dojrzała gruszka
1 torebka ryżu
sól, pieprz, carry, 2 łyżeczki rodzynek
2 łyzki oleju kukurydzianego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybę rozmrozić. Posypać solą i piprzem 2. Gruszkę obrać i pokroić w ćwiartki. 3. Ugotowac ryż. Wymieszać z carry. 4. Na patelni rozgrzac olej. ułożyc filety i gruszkę. Dusic pod przykryciem. Po 5-10 minutach dodac rodzynki, zdjac pokrywkę, wymieszać, i smażyc jeszcze 5 minut. 5. Nałożyć porcje na talerz, nie mieszać razem. Podac z lekkim winem, możena dodac do wina odrobinę wody mineralnej i listek mięty. Super!
