Przygotowanie: 5 min Oczekiwanie: 10 min Trudność: bardzo latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
1 ogorek
3-4 zabkow czosnku
koperek
500 g jogurtu naturalnego ale nie b. wodnistego
2 lyzki oleju
1 lyzka bialego octu winnego
sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. przecisnac czosnek, pokroic koperek b. male kawaleczki 2. zetrzec ogorek na najmnieszej tarce, posolic ( do smaku ) i pozostawic na chwilke. po puszczeniu sokow odlac nadmiar i dodac do jogurtu. wymieszac wszystko dodajac pozostale skladniki osoloic, popieprzyc. pozostawic na okolo 10 min w lodowce 3. doskonale do warzyw np. ogorkow pokrojonych w dlugie paski, marchei, papryki
