Przygotowanie: 60 min. Oczekiwanie: 30 min. Smażenie: 30 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
0,5 kg piersi z kurczaka
1/3 szkl. mąki
1 jajo
sól
olej do smażenia
1/3 szkl. wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso-pierś kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w kostkę o boku 3 cm., oprószyć solą. 2. w naczyniu rozmieszać mąkę z 1/3 szkl. wody na głądką masę, dodać jajo, wymieszać 3. Rozgrzać olej w garnku. Kawałki kurczaka zanurzyć w cieście i smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor.
