1. Bułki kroimy wzdłuż, smarujemy masłem, koncetratem pomidorowym, na to plastry cebuli i plastry sera - układamy tak warstwami najlepiej w garnku żeliwnym lub o grubym dnie. 2. Całość zalewamy bulionem. Gotujemy na bardzo małym ogniu do momentu rozgotowania się wszystkich składników. Można im pomóc używając blendera. 3. Podajemy z grzankami z bagietki z masłem czosnkowym - lub inaczej - jak kto chce...
Na fotce dałem makaronik - tak mi pasowało...;)))