Przygotowanie: 60 min. Smażenie: 20. min. Gotowanie: 30 min.
SKLADNIKI:
Składniki
2 woreczki ryżu
2 cukinie
20 dkg wędzonego boczku
3 ząbki czosnku
2 cebule
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryż ugotować. 2. W międzyczasie podsmarzyć pokrojoną w drobnąkostkę cebulkę. Gdy się zarumieni dodać zmiażdzony czosnek. 3. Cukinię przekroić wzdłuż i pokroić na plastry grubości 1 cm. Dodać do celbuli podsmażonej z czosnekim. Podlać wodą i dusić ok. 20 min., doprawić solą i pieprzem. 4. Na koniec podsmażyć pokrojony w kostkę boczek. Ryż połączyć z boczkiem. Podawać z podduszoną cukinią.
