Przygotowanie: 15 minut Kaloryczność: 80 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 główka sałaty, najlepsza jest lodowa, może być każda, byle krucha
1 kostka twarogu, dla dbających o linię chudego (nie kwaśnego)
5 łyżek miodu płynnego, najlepszy gryczany
garść orzechów włoskich łuskanych i pokrojonych niezbyt drobno
garść rodzynek lub fig - dla miękkości namoczonych w wodzie lub mleku
4 łyżki mleka a dla łakomczuchów słodkiej smietanki.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Liście sałaty umyć dokładnie i osuszyć. Następnie porwać na niewielkie kawałki. 2. W garnuszku rodzynki lub figi zalewamy gorącym mlekiem lub wodą, by zmiękły. Orzechy kroimy na średniej wielkości kawałki. Uważamy, żeby nie znalazła się w sałatce nawet mała część łupinki. 3. W wysokim kubku mieszamy powoli miód z mlekiem lub śmietanką.
Twarożek kruszymy na drobne kawałki. 4. Sałatę układamy w dużej misce, najlepiej z mlecznobiałego szkła. Wsypujemy twaróg i mieszamy. Następnie polewamy sosem miodowym. Na koniec posypujemy orzechami i rodzynkami. Smacznego!
