1. Ciasto zagnieść, podzielić na dwie części zamrozić(około 1h). 2. Ser przekręcić przez maszynkę. Żółtka utrzeć z margaryną i cukrem. Dodać ser i resztę składników. 3. Na blaszkę starkować jedną część ciasta następnie wyłożyć ser na nim położyć pokrojone brzoskwinie i na nie ubitą na sztywno pianę z białek ze szklanką cukru. Piec około 45 min.
