Sos pomidorowy
Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki - koncentrat pomidorowy 50g
- wywar (rosół) 250g
- smietana 100g
- masło 30g
- mąka 30g
- przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z tłuszczu i maki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić wywarem,zagotować. Przecier pomidorowy rozprowadzić niewielka ilością wody,wlać do sosu,dodać śmietanę,przyprawić do smaku.
|
